ioumi
Gratin dauphinois
Pommes de terre fondantes, crème et muscade.
- 1,70 € par personne (estimation)
- 60 min
- moyen
- Saison : hiver, automne
- végétarien
- sans gluten
Ingrédients pour 1 personne
- Pommes de terre · 250 g
- Crème fraîche · 100 g
- Lait · 100 ml
- Ail · 1 gousse
- Muscade · 1 pincée
- Gruyère râpé · 30 g
Quantités pour une personne : dans ioumi, elles s'ajustent toutes seules à ton foyer, et la liste de courses additionne tout ce que tu as prévu dans la semaine.
Préparation
- Préchauffe le four à 180°C. Épluche et coupe 250 g de pommes de terre en fines rondelles. Frotte un plat à gratin avec 1 gousse d'ail.
- Dispose les pommes de terre dans le plat, sale et poivre.
- Mélange 100 g de crème fraîche, 100 ml de lait et 1 pincée de muscade, verse sur les pommes de terre.
- Parsème de 30 g de gruyère râpé et enfourne 50 à 55 min jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes et le dessus doré.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.