ioumi
Nouilles sautées au tofu & sauce soja
Nouilles chinoises, tofu doré, chou et sauce soja : un sauté végétal en quinze minutes.
- 1,64 € par personne (estimation)
- 15 min
- facile
- Saison : toute l'année
- vegan
- végétarien
- sans lactose
Ingrédients pour 1 personne
- Nouilles chinoises · 80 g
- Tofu ferme · 120 g
- Chou blanc · 80 g
- Carotte · 0,5
- Sauce soja · 1,5 c. à soupe
- Huile de sésame · 1 c. à café
- Huile de tournesol · 1 c. à soupe
Quantités pour une personne : dans ioumi, elles s'ajustent toutes seules à ton foyer, et la liste de courses additionne tout ce que tu as prévu dans la semaine.
Préparation
- Fais cuire 80 g de nouilles chinoises selon le paquet, égoutte-les. Coupe 120 g de tofu en dés, 80 g de chou en lanières et ½ carotte en julienne.
- Fais dorer le tofu 4 min dans 1 c. à soupe d'huile bien chaude, ajoute les légumes et fais sauter 3 min à feu vif.
- Ajoute les nouilles, 1,5 c. à soupe de sauce soja et 1 c. à café d'huile de sésame, mélange 1 min et sers.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.