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Poulet DG (Directeur Général, Cameroun)

Poulet sauté aux légumes et bananes plantains.

• 4,01 € par personne (estimation)
• 45 min
• moyen
• Saison : toute l'année
• sans gluten

Ingrédients pour 2 personnes

• Blanc de poulet · 300 g
• Banane plantain · 2
• Carotte · 1
• Poivron · 1
• Haricots verts · 100 g
• Tomate · 1
• Ail · 2 gousses
• Huile d'olive · 2 c. à soupe

Préparation

1. Coupe 2 bananes plantain en tronçons et fais-les frire dans une poêle avec un filet d'huile 5 à 6 min jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Réserve.
2. Coupe 300 g de blanc de poulet en morceaux, fais-le dorer dans la même poêle avec 2 gousses d'ail écrasées 6 à 7 min.
3. Ajoute 1 carotte, 1 poivron et 100 g de haricots verts, fais revenir 5 à 6 min, puis ajoute 1 tomate en dés et 2 c. à soupe d'huile d'olive.
4. Remets les plantains, mélange délicatement et sers chaud.

Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.