ioumi
Salade éthiopienne aux lentilles
Lentilles marinées au citron et épices, façon éthiopienne.
- 0,50 € par personne (estimation)
- 25 min
- facile
- Saison : printemps, été
- vegan
- végétarien
- sans gluten
Ingrédients pour 2 personnes
- Lentilles vertes · 120 g
- Oignon · 0,5
- Citron · 0,5
- Huile d'olive · 1 c. à soupe
- Piment berbéré · 1 c. à café
Préparation
- Fais cuire 120 g de lentilles vertes à l'eau bouillante 20 à 22 min jusqu'à tendreté, égoutte et laisse tiédir.
- Émince ½ oignon.
- Mélange les lentilles avec l'oignon, le jus de ½ citron, 1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 c. à café de piment berbéré. Sers tiède ou frais.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.