ioumi
Kopytka
Gnocchis de pommes de terre polonais, beurre et chapelure dorée.
- 0,55 € par personne (estimation)
- 35 min
- moyen
- Saison : toute l'année
- végétarien
Ingrédients pour 3 personnes
- Pommes de terre · 400 g
- Farine · 150 g
- Oeufs · 1
- Beurre · 30 g
- Chapelure · 20 g
Préparation
- Fais cuire 400 g de pommes de terre à l'eau bouillante 20 min, égoutte et écrase en purée. Laisse tiédir.
- Mélange la purée avec 150 g de farine et 1 œuf jusqu'à obtenir une pâte souple, façonne des boudins et coupe-les en petits tronçons.
- Fais-les cuire 3 à 4 min dans l'eau bouillante salée (ils remontent à la surface une fois cuits), égoutte.
- Fais dorer 20 g de chapelure dans 30 g de beurre à la poêle, mélange avec les kopytka et sers.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.