ioumi
Quiche saumon-épinards
Saumon frais, épinards et crème sur pâte brisée : une quiche qui change de la lorraine.
- 3,97 € par personne (estimation)
- 50 min
- moyen
- Saison : toute l'année
- riche en protéines
Ingrédients pour 1 personne
- Pâte brisée · 0,25
- Saumon frais · 80 g
- Épinards frais · 100 g
- Oeufs · 1
- Crème fraîche · 40 g
- Lait · 30 ml
- Aneth · 3 g
Quantités pour une personne : dans ioumi, elles s'ajustent toutes seules à ton foyer, et la liste de courses additionne tout ce que tu as prévu dans la semaine.
Préparation
- Préchauffe le four à 190°C. Fais tomber 100 g d'épinards 2 min dans une poêle chaude et presse-les. Coupe 80 g de saumon en dés.
- Bats 1 œuf avec 40 g de crème fraîche, 30 ml de lait, 3 g d'aneth, sel et poivre.
- Fonce un petit moule d'un quart de pâte brisée, répartis épinards et saumon, verse l'appareil et enfourne 30 min.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.