ioumi
Saumon teriyaki riz coco
Pavé de saumon laqué, riz au lait de coco et brocoli.
- 5,78 € par personne (estimation)
- 25 min
- moyen
- Saison : toute l'année
- sans lactose
- riche en protéines
Ingrédients pour 1 personne
- Saumon frais · 180 g
- Riz · 90 g
- Lait de coco · 100 ml
- Sauce teriyaki · 2 c. à soupe
- Brocoli · 80 g
Quantités pour une personne : dans ioumi, elles s'ajustent toutes seules à ton foyer, et la liste de courses additionne tout ce que tu as prévu dans la semaine.
Préparation
- Fais cuire 90 g de riz avec 100 ml de lait de coco et un peu d'eau selon les indications du paquet.
- Fais cuire 80 g de brocoli à la vapeur 6 à 8 min.
- Fais cuire 180 g de saumon frais dans une poêle chaude 3 à 4 min côté peau, retourne, verse 2 c. à soupe de sauce teriyaki et laisse laquer 2 à 3 min jusqu'à ce qu'il soit opaque et se détache facilement à la fourchette.
- Dresse le saumon sur le riz coco avec le brocoli et sers chaud.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.