ioumi
Chicken tikka masala
Poulet mariné au yaourt, sauce tomate crémeuse épicée.
- 2,64 € par personne (estimation)
- 45 min
- moyen
- Saison : toute l'année
- sans gluten
- riche en protéines
Ingrédients pour 2 personnes
- Blanc de poulet · 300 g
- Yaourt nature · 100 g
- Sauce tomate · 300 g
- Crème fraîche · 100 g
- Garam masala · 2 c. à café
- Gingembre frais · 10 g
Préparation
- Coupe 300 g de blanc de poulet en morceaux et mélange avec la moitié du yaourt (50 g) et 10 g de gingembre râpé, laisse mariner quelques minutes.
- Fais dorer le poulet mariné dans un filet d'huile à feu moyen-vif 6 à 7 min.
- Ajoute 300 g de sauce tomate et 2 c. à café de garam masala, couvre et laisse mijoter à feu doux 12 à 15 min jusqu'à ce que le poulet soit cuit à cœur.
- Hors du feu, incorpore 100 g de crème fraîche et le reste du yaourt (50 g), et sers chaud.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.