ioumi
Tofu fumé sauté au sésame & haricots verts
Tofu fumé doré, haricots verts croquants, sésame et tamari.
- 2,43 € par personne (estimation)
- 15 min
- facile
- Saison : été, automne
- vegan
- végétarien
- sans gluten
- sans lactose
Ingrédients pour 1 personne
- Tofu fumé · 130 g
- Haricots verts · 150 g
- Sauce soja tamari (sans gluten) · 1 c. à soupe
- Graines de sésame · 1 c. à soupe
- Ail · 1 gousse
- Huile de sésame · 1 c. à café
- Huile de tournesol · 1 c. à soupe
Quantités pour une personne : dans ioumi, elles s'ajustent toutes seules à ton foyer, et la liste de courses additionne tout ce que tu as prévu dans la semaine.
Préparation
- Fais cuire 150 g de haricots verts 5 min dans l'eau bouillante salée, égoutte-les.
- Fais dorer 130 g de tofu fumé en bâtonnets 4 min dans 1 c. à soupe d'huile bien chaude, ajoute 1 gousse d'ail émincée et les haricots verts, fais sauter 2 min.
- Verse 1 c. à soupe de tamari et 1 c. à café d'huile de sésame, parsème d'1 c. à soupe de graines de sésame et sers.
Prix estimé à partir des prix moyens en grande surface en France, hors bio. Dans l'app, il suit ton magasin, ta région et les prix que tu relèves.